Zaalverantwoordelijke LAGO Bistro

Bedrijfsdetails

Maak het verschil in een unieke recreatieve omgeving

Midden in het groene Sportpark Haspengouw vind je LAGO Sint-Truiden Bloesembad: een bruisend zwemparadijs waar ontspanning, sport en beleving samenkomen. Bezoekers genieten er van glijbanen, een golfslagbad, wellness, fitness en uiteraard ook van een gezellige tussenstop in onze Bistro.

Om onze horecawerking verder uit te bouwen, zijn we op zoek naar een enthousiaste en gedreven Zaalverantwoordelijke die samen met de Horecamanager zorgt voor een uitstekende bezoekerservaring.

Functie

Jouw uitdaging

Als Zaalverantwoordelijke ben jij het kloppend hart van onze Bistro. Je combineert operationeel meewerken met het aansturen van een team. Dankzij jouw organisatietalent, gastvrijheid en verantwoordelijkheidszin verloopt alles vlot, zowel voor bezoekers als medewerkers.

Je stuurt het zaalteam aan

• Je coacht en motiveert jobstudenten, flexi's, interimkrachten en vaste medewerkers.
• Je maakt de personeelsplanning op en zorgt voor een efficiënte werkverdeling.
• Je bewaakt de dagelijkse werking en stuurt bij waar nodig.
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor operationele vragen op de werkvloer.
• Je leidt nieuwe medewerkers op en zorgt ervoor dat iedereen volgens dezelfde kwaliteitsstandaarden werkt.
• Samen met de Horecamanager bereid je teamoverleggen voor en denk je mee over verbeteringen binnen de werking.

Je bewaakt de organisatie achter de schermen

• Je volgt de voorraad dranken op en plaatst bestellingen bij leveranciers.
• Je beheert de drank- en snoepautomaten binnen het centrum.
• Je zorgt ervoor dat deze steeds netjes, gevuld en operationeel zijn.
• Technische defecten meld je tijdig en je volgt de herstellingen actief op.

Je werkt mee op de vloer

• Je ontvangt bezoekers met een glimlach en zorgt voor een warme, gastvrije sfeer.
• Je neemt bestellingen op, serveert dranken en maaltijden en rekent correct af.
• Je zorgt voor een vlotte samenwerking tussen zaal en keuken.
• Je bewaakt de netheid en uitstraling van de zaal, bar en het terras.
• Je springt bij waar nodig en steekt graag zelf de handen uit de mouwen.

Je garandeert kwaliteit en veiligheid

• Je volgt kassaprocedures en ontvangsten nauwkeurig op.
• Je werkt volgens de geldende veiligheids-, hygiëne- en kwaliteitsnormen.
• Je ziet erop toe dat deze procedures ook door het team worden nageleefd.
• Je rapporteert rechtstreeks aan de Horecamanager.

Profiel

Wie ben jij?

Je bent een geboren gastheer of gastvrouw met leidinggevende capaciteiten en een passie voor horeca.

Daarnaast herken je jezelf in het volgende profiel:

✔ Je neemt verantwoordelijkheid en houdt overzicht, ook tijdens drukke momenten.

✔ Je bent klantgericht en zorgt ervoor dat iedere bezoeker zich welkom voelt.

✔ Je bent een echte teamspeler die collega's motiveert en ondersteunt.

✔ Je denkt oplossingsgericht en behoudt steeds een professionele houding.

✔ Je hebt oog voor detail en ziet werk liggen.

✔ Je bent flexibel inzetbaar en hebt geen probleem met weekendwerk, feestdagen of werken in shiften.

✔ Ervaring in horeca en/of een leidinggevende rol is een sterke troef.

Aanbod

Wat mag je van ons verwachten?

Bij LAGO kom je terecht in een sportieve, dynamische en familiale omgeving waar geen enkele dag dezelfde is.

Wij bieden jou:

• Een voltijdse functie met veel verantwoordelijkheid en afwisseling.
• Een enthousiast team met ruimte voor initiatief en persoonlijke groei.
• Een werkomgeving waar gastvrijheid, plezier en teamwork centraal staan.
• Een aantrekkelijk salarispakket aangevuld met extralegale voordelen:
  • Maaltijdcheques
  • Groepsverzekering
  • Hospitalisatieverzekering
  • All-in fitnessabonnement bij LAGO Club Sint-Truiden

Klaar om mee te bouwen aan een geweldige bezoekerservaring?

Ben jij de energieke teamleider die onze Bistro naar een hoger niveau tilt? Dan kijken we ernaar uit om jou te ontmoeten!